パティシエを目指している方は、学校に通って専門知識を学ぶ一方で、スイーツ店やケーキ屋などの洋菓子専門店(パティスリー)でアルバイト経験を積んでみましょう。未経験でバイトを始める方は複数のお店で実務経験を重ね、経験が一店舗に偏らないようにしておくと将来の選択肢が増えてよいかもしれません。
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