合同会社　若槻

• 【オープニングスタッフ】ホテルレストランスタッフ

正社員

• 島根県雲南市 / 吉田大東線　稲わら工房駅
• 入居可能住宅：なし

1. 和モダン×ガストロノミーをテーマにした古民家レストラン「若槻
   茶寮」にて、夕食を中心とした調理業務を担当していただきます。
   落ち着いた空間で、地域の食材と文化を活かした料理の提供を大切
   にしています。
   【主な業務】
   ・夕食の調理（仕込み・調理・盛り付け・片付け）
   ・調理場の清掃・衛生管理
   ・メニュー開発や提案（ご経験に応じて）
   ・食材の仕入れ、発注、業者選定
   ※メニューは本社で開発した内容がベースとなります
   ※常時２名体制での業務です
   ※ご希望に応じてお客様との会話を頂くことも歓迎です。

島根県の津和野町と雲南市で地域に根ざした２件の宿泊施設を保有
。酒造など地域の伝統的資産を利活用し、土地の歴史や文化を五感
で体験できる新しいスタイルの宿泊体験を提供しています。

賞与制度の有無 あり 賞与（前年度実績）の有無 なし

あり

• 変形労働時間制 変形労働時間制の単位 １週間単位非定型的 就業時間１ 10時00分〜20時00分 就業時間２ 13時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項 就業時間１の場合休憩１２０分、就業時間２の場合休憩６０分
• 休憩時間：120分
• 時間外：あり 10時間

• 休日：その他
• 週休：毎週
• 年間休日数：109日
• 育児休業取得実績：該当者なし

雇用期間の定めなし